近日，央视曝光金锣集团德州工厂疑似流入未经检验检疫的病猪。随后，金锣集团回应称，山东德州分厂立即停产，封存所有在产和库存产品，并积极配合政府相关部门调查。
在河北省深州市南史村，央视《焦点访谈》节目的记者暗访发现，猪贩子直接将患有口蹄病的生猪运送到屠宰场或者猪肉制品公司，这其中本是应该有检疫人员把控的，但是却无人监管。运送到屠宰场的生猪也没有经过任何的手续和检验，便被直接放入猪圈等待宰杀。记者随后发现猪圈的生猪都没有打耳标。耳标是作为检疫通过的认证标准在山东，记者调查发现，往德州金锣工厂送运生猪的车队里有疑似病猪。在暗访中，记者发现猪贩子手中有大量的检疫合格证和耳标。此外，猪贩子们出示的检疫票完全正规，公章、签名一应俱全，但这些生猪连耳标都没有。对此，猪贩子表示：“一给给那么一叠子(检疫证明)，随便印。我们自己打。”在记者采访的过程中，有部分养殖户宣称，自己也会卖康复后的病猪(简称康复猪，这些猪曾患过口蹄疫的，现在已康复了)，但自己从来不吃。那么真的有所谓的口蹄疫康复猪吗？
专家：按规定，患有口蹄疫疾病的猪应立即强制封锁、隔离、扑杀、销毁，也就是说根本不可能允许患有口蹄疫的病猪存活。也就不存在口蹄疫康复猪的说法，也许其他种类的猪疫患病治疗后可以，但是口蹄疫一经发现就要扑杀，这些猪却生存下来，并顺利出栏了，可见当地相关部门对这些猪的监管力度是很不够的。那么问题来了，人吃病猪肉后会得病吗？
屠宰人员易感染链球菌病据调查表明，屠宰病死猪或发病猪的屠宰人员最容易感染链球菌病，特别是在没有严格保护措施的私宰条件下进行的屠宰。直接接触病死猪或发病猪的血液、组织等，特别人员是在皮肤有伤口的情况下，感染链球菌的几率非常大。但是没有证据表明人吃了煮熟的病死猪肉后发病。民众吃病猪可患旋毛虫病旋毛虫并是由旋毛虫(Trichinellaspiralis)引起的寄生虫病，因食入未煮熟的含旋毛虫囊蚴的猪肉而受染。摄入消化道的旋毛虫囊幼在胃及小肠内囊壁被消化，脱囊幼虫钻入小肠黏膜，一周内发育成熟，雌虫产幼虫於黏膜内或直接产入淋巴管，幼虫由此移行至身体各部，主要是肌肉，常见于膈、眼、颈、咽、喉、舌，于此形成囊包，并可生存多年，最终钙化。旋毛虫病可导致：早期有腹泻、恶心、呕吐、发热，后出现肌肉疼痛、僵硬、水肿及面部、浮肿。民众吃病猪还可患其他疾病其他可引起猪发病死亡的人畜共患病有大肠杆菌病、猪日本脑炎、猪流感、炭疽、沙门氏菌病、布鲁氏菌病、破伤风、葡萄球菌病、结核病、李氏杆菌病、钩端螺旋体病、血吸虫病、囊虫病、弓型虫病等数十种，这些病原通过不同途径进入人体后，也能对人体健康带来巨大的威胁。另外，一些病猪肉和死猪肉内会残留有药物，这些兽药会对人体产生一定的危害。
（综合央视、央广网报道）
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