俗话说：“一年之季在于春”。但是您知道吗？春天不仅万物复苏，同时也是养护肝脏的好季节。赶紧抓住开端，为一年的健康打好基础。
春天虽然温度回升、气候宜人，但很多暖粉却跟暖暖私信说：近来出现了困倦、食欲不振、面色发黄等等健康问题。
肚腩肥大，总是爱偷懒睡觉。
失眠、闹情绪，气色差；哎...
肝脏指标不好...连续几天食欲不振，该怎么办？
季节交替“春困”在所难免，但也要当心一种情况！这很可能是身体在提示你肝脏已“不堪重负”。
俗话说：春天养护肝脏就是养命！肝拥有多种功能，在人体中扮演重要的角色，是人体器官的“杀毒软件”。
我们却用各种方式伤害它：
①大鱼大肉：每天不是外卖就是下馆子，偏爱油炸油腻类食物，于是越来越胖；
②生活作息紊乱：熬夜看手机、刷视频。娱乐了一时，却伤害了肝脏，一整天都昏昏沉沉。
③更严重的是，喝酒抽烟也早已习以为常，啤酒肚越来越大，走路都开始喘大气。
春季阳气升发，本就是肝气足、肝火旺盛的时节，再加上以上聚餐饮食油腻、饮酒过度、情绪暴躁、抑郁等，不仅体重飙升，脂肪肝、酒精肝也都逐个找上门！
然而肝脏，又是一个不会“喊疼”的器官，一旦出了问题大多都是晚期。很多名人都不差钱，但仍没保住性命，可见养护肝脏的重要性。
数据显示：全球每年肝癌发病例数约74.83万，中国死亡人数占全球肝癌死亡人数一半！平均每分钟就有6人被诊断为恶性肝癌。
自测肝脏健康
?食欲不振、口苦口干、便m、不喜油腻、咽部有异物感；
?眼睛发红、容易上火；
?晚上睡不着、白天困倦、睡着以后多梦；
?急躁易怒、情绪抑郁、常常觉得焦虑；
?肝气郁结容易导致气血郁滞，指甲就会发暗发乌、坑坑洼洼、凹凸不平。
当你出现以上这些不适时，要赶紧重视起来，说明你的肝已经发出求救信号了！
青色入肝，春季别放过它
医书上说，"青色入肝经”，"药补不如食补”。
经过了一个冬天的“进补”，到了春天，就该多吃些青绿色蔬菜，尤其是药食同源类，可以让肝脏“喘口气”，好好休养一番。
宝藏食材是—蒲公英，别看它不起眼，被称为“药草皇后”，全身上下都是宝。
尤其是根部富含丰富多糖、蛋白质、维C等，春季多吃对身体好处多多。
蒲公英吃法多，凉拌、蘸酱、泡茶等。今天这道，不管快手早餐还是当踏青主食都很合适，少油又低脂，后文揭秘做法~
蒲公英营养多，但在菜场我们很难买到新鲜的，路边上采采又不放心！担心自带“毒素”。
关键是：但单吃某一种食材，很难在短时间内收获理想的效果。尤其食材的营养成分没被处理，更难被人体吸收利用。那该怎么办呢？
蒲公英+它，效果更好！
弼臣优选：田陌上团队携手多名老医师和营养专家，对绿色食材深入研究，更是结合国人体质，用8大绿色食材（大多药食同源）反复尝试、调配。
科学研制出了这款青甘糕，除了蒲公英之外，还有水飞蓟、青豆、青梅、甘草等多种绿色食材，给人以清新、鲜活之感。
不含添加剂、防腐剂，将食材营养浓缩成一小块，含有丰富的纤维素，且更易被人体吸收~
说到水飞蓟（上图1），很多人可能不认识，暖暖科普一下：水飞蓟是德国人的“护肝草”，（又名奶蓟草、牛奶蓟）。
以酗酒、吃肉、熬夜看球闻名的德国人，肝脏的患病率却非常低！如下图：十几年来，德国民众的肝病患病率也逐年下降！
现代医学研究表明，水飞蓟中的水飞蓟素对人体肝细胞有保护作用。德国人认识到水飞蓟的好处，经常食用水飞蓟或其制品。
肝脏不好的人，平日里可将青甘糕当零食吃，软糯美味又健康！
BTV暖暖味道节目中大厨和主持人尝了之后对青甘糕也是赞不绝口！软软糯糯，绿豆味很浓郁、细细嚼一下有植物的清香。
里面也不含蔗糖、添加剂、防腐剂，自然食材，肥胖、长斑和失眠烦恼的人群都可以吃！
买2送1，买3送2
小小一块浓缩多种食材营养，更适合现代人快节奏的生活！每天2小块，吃下满满水飞蓟中的营养成分！
经常熬夜、追剧的同事琪琪在办公室就会备上一盒，早上和下午各吃上一颗，很方便！
“肝净”了，体内代谢正常运作了，脸上斑少了，啤酒肚、大肚腩哗哗掉，睡觉都香。
春季多吃一些青甘糕，配料表里都是绿色好食材。
解馋又滋补，适合当做踏青主食的到底是怎么做出来的吧~
蒲公英玉米饼
食材
蒲公英/玉米面/白糖
鸡蛋/油盐/清水适量
做法
-1-
首先将新鲜蒲公英去梗洗净，焯水后挤干水分，均匀切丁备用。
-2-
取一只大碗，在玉米面中加入白糖和一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。然后将蒲公英碎搅拌均匀，调制成面糊即可。
大厨窍门：蒲公英叶本身含有一定的水分，和玉米面混合后可适当再补充一些清水，口感更加香酥可口。
-3-
手边准备一小碗清水，手掌中拍适量清水，更容易把玉米面捏成团、按压成小圆饼。这样一个小饼50克，可以做5个左右。
-4-
煎制：锅中刷一层薄油，依次放入玉米饼小火慢煎，定型之后在上面刷上一层薄油，然后开中火煎制金黄，形成酥脆的外皮即可搞定。
-弼臣优选好物-
传统食补食材搭配单一，很难被人体吸收。
青甘糕在水飞蓟和蒲公英的基础上，再科学配比多种药食同源的好食材，相辅相成。
小小一块就浓缩了8种食材精华：精选水飞蓟籽油、长白山蒲公英、东北绿豆、甘草、桑叶等，8种绿色食材，帮你把肝养得好好的！
水飞蓟：提取其籽油，营养成分得到很好的保留。
东北·绿豆：含有丰富蛋白质、维生素、矿物质，东北的绿豆更是颗粒大，味道清香。
长白山·蒲公英叶：含有蒲公英醇、蒲公英素、蛋黄素等多种营养成分。还有桑叶、竹叶、红豆和薏米仁等，能帮助呵护肝脏。
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除此之外，还以低聚果糖为基底，使得青甘糕的口感加分！
而且低聚果糖作为一种益生元，对人体有益处无负担，糖尿病人也可以放心吃！（每天1-2块，不宜过多）
光有好食材可是不行的，田陌上青甘糕不仅原料挑剔，制作工艺上更是讲究。
各种食材经过人工细细筛选、清洗后，再经历长达低温烘焙等11道工序，这样做出来的青甘糕营养不上火。所谓慢工出细活，就光这一步就需耗费大量的人力和时间。
采用破壁超微粉碎技术，将食材营养物质更好的保留。清香自然，无防腐剂、添加剂。
从食材筛选到包装入袋，每一项工序都符合标准。每一盒青甘糕在出厂前都通过多重检查，经过专业检测，是放心食用的好产品！
每天2块，孩子大人都能吃：
每小块都是单独包装，里面充满氮气锁住新鲜，开袋即食，出门跳广场舞、上班、上学，随手放在包里，随时拿出来就可以吃，太方便啦~
包装精致，别看这小小一颗，从礼盒设计到糖果袋淡雅国风的包装大气、优雅，不管自己吃，还是送人都很上档次！
拆开袋子，一股浓郁的绿豆香气扑鼻而来，掰开小方糕一看，研磨过的食材颗粒细腻的交织在一起，感受到浓缩着的营养~
很多吃过的都表示日常备着它很安心：
软软糯糯很好吃，又很方便~心情不烦躁，精力充沛。
每天下午饿了，来上一小块，不仅当做小零食，还能轻松养护肝脏。还可以搭配牛奶食用，奶香和绿豆清香夹杂在一起，美味又营养~
每天吃2块，通过自然食材来呵护全家健康。自己的气色越来越好，爸妈心情舒畅，家里那口子的大肚腩、口臭也没了~
比起买一大堆食材的漫长等待，仅需一餐午餐、咖啡的钱就能轻松健康养护肝脏，方便又实惠！肝脏正常运作，全身都受益~
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刘弼臣教授，新中国中医儿科奠基人、著名中医儿科临床家、当代儿科学术带头人之一；北京中医药大学学术顾问、终身教授、研究生导师，被人事部、卫生部、国家中医药管理局确定为首批全国五百名老中医药专家学术经验继承工作指导老师之一，第八届全国政协科教文卫体委员会委员，第八、九、十、十一届北京市人大代表，享受国务院政府特殊津贴，中医调肺学派及少阳学说创立者。刘弼臣教授历经数十年临床总结，于上世纪九十年代正式为“抽动症”命名并建立临床诊疗及教学体系；并因大量有效治愈中重度抽动症（抽动秽语综合症，妥瑞氏症）、重症肌无力、病毒性心肌炎、紫癜、癫痫、脑积水、川畸病、情感交叉磨擦症、脑功能轻微障碍症等疑难病症，刘弼臣教授被美国柯尔比科技情报中心，医学部授予为数极少的“国际著名替代医学专家”证书，ABI评为“20世纪90年代世界名人之一”。
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